לגעת בעוקץ

מי אוכל חומוס? רפי גינת חזר לתחקיר שביצע לפני 20 שנה והחליט לבדוק את החומוסיות המובילות בישראל. כמובן שהוא גילה ממצאים מדאיגים, קוליפורמים, חיידקים צואתיים ומה לא. הוא לא שכח להוסיף את החותמת המאיימת “פסול למאכל אדם” ואף הוסיף “מסוכן לבריאות.   החומוסיות הכי מזוהמות, ע”פ התחקיר”, הן החומוסיות הכי מצליחות – אבו שוקרי ואבו חסן. ..